5月15日，2022年貴州省全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日主題宣傳活動啟動儀式在貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院貴安醫(yī)院舉行，首鋼水鋼醫(yī)院入選“貴州省營養(yǎng)健康食堂”

據(jù)了解，今年是第8屆全民營養(yǎng)周，第33屆“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日。2022年全民營養(yǎng)周的主題是“會烹會選 會看標(biāo)簽”?！?·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日的主題是“知營養(yǎng) 會運動 防肥胖 促健康”。本次宣傳活動由貴州省國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委、省衛(wèi)生健康委主辦，貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院承辦，省教育廳、省體育局、省疾控中心、省營養(yǎng)學(xué)會共同協(xié)辦。

近年來，貴州省委、省政府高度重視衛(wèi)生健康工作，堅持把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，高規(guī)格召開全省衛(wèi)生健康高質(zhì)量發(fā)展大會，謀劃實施貴州省整體提升衛(wèi)生健康水平攻堅行動計劃和“七個專項行動”，為衛(wèi)生健康工作指明了方向、明確了路徑、提供了遵循，更鼓足了信心、添足了動力；制定實施《“健康貴州2030”規(guī)劃綱要》《貴州省國民營養(yǎng)計劃（2018-2030年）》，持續(xù)提升人民健康水平。在省委省政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)堅持共享發(fā)展，關(guān)注生命全周期、健康全過程，積極倡導(dǎo)健康生活方式，提高人民健康素養(yǎng)；積極加強健康宣傳，引導(dǎo)形成良好飲食風(fēng)尚；積極進鄉(xiāng)村、進社區(qū)、進學(xué)校、進機關(guān)、進企業(yè)、進家庭，促進健康知識融入日常生活，著力推動以治病為中心向以人民健康為中心轉(zhuǎn)變。

2021年6 月，首鋼水鋼醫(yī)院在原有食堂的基礎(chǔ)上，開始創(chuàng)建營養(yǎng)健康食堂。醫(yī)院始終把“健康、安全、衛(wèi)生、規(guī)范”作為營養(yǎng)健康食堂的基本要求，以高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)嚴(yán)把食品關(guān)、衛(wèi)生關(guān)，營造讓患者及職工更加滿意、放心、溫暖的食堂，營養(yǎng)健康食堂由該院營養(yǎng)營科指導(dǎo)廚師保證菜品的低鹽、低油、低糖烹飪及合理膳食搭配；為患者家屬和職工制定每周帶量食譜、專門設(shè)立了“三減”窗口，多種形式宣傳平衡膳食、合理營養(yǎng)、適量運動，增強患者營養(yǎng)健康意識，提升營養(yǎng)健康服務(wù)水平。

據(jù)國家一級健康管理師、首鋼水鋼醫(yī)院營養(yǎng)科、心理門診負(fù)責(zé)人李瓊介紹，首鋼水鋼醫(yī)院營養(yǎng)健康食堂可提供適用糖尿病、心血管疾病、腎病以及痛風(fēng)患者的醫(yī)療膳食，未來，該院繼續(xù)推出更多醫(yī)療膳食品類，服務(wù)不同疾病狀態(tài)下的患者，讓不同營養(yǎng)需求的病人都可以得到營養(yǎng)的滿足。此外，該院將在本月下旬在在全市開展?fàn)I養(yǎng)健康主題宣傳系列活動，積極傳播《中國居民膳食指南（2022）》《中國兒童青少年營養(yǎng)與健康指導(dǎo)指南（2022）》，強化宣傳合理膳食對于增強免疫、防控疾病的重要意義，倡導(dǎo)“三減”（減油、減鹽、減糖）“、三健”（健康口腔、健 康體重、健康骨骼），提高公眾對食物營養(yǎng)、合理膳食、營養(yǎng)帶量食譜的認(rèn)識，關(guān)注學(xué)生營養(yǎng)與健康，加快推動大眾參與程度，培育健康選擇、健康烹飪意識和習(xí)慣，樹立健康飲食新風(fēng)，落實好營養(yǎng)健康知識“八進”（進企業(yè)、進餐廳、進超市、進機關(guān)、進軍營、進鄉(xiāng)村、進社區(qū)、進學(xué)校）活動，促進宣傳活動落地到基層，助力健康六盤水建設(shè)。